Para elaborar este plato necesitamos:

• 400gr de macarrones
• 500gr de carne picada
• Media cebolla
• Tomate frito
• Sal
• Queso rallado

Elaboración:

En una cacerola con abundante agua se hierven los macarrones hasta que estén al dente. Cuando estén cocidos se escurren y se refrescan con agua.

En una sartén con aceite se rehoga la cebolla picada y cuando esté dorada se le añade la carne picada de ternera y se añade un poco de sal. Se deja cocinar unos 10min. Se mezcla el tomate frito con la carne y la cebolla, durante 5min más.

Los macarrones se colocan en una fuente y se vierte la salsa de carne y tomate sobre ellos.

Se espolvorea con queso rallado y se hornea durante unos 15min aproximadamente, en el horno precalentado a 180º.