Ingredentes:
- 2 aguacates
- 1 tomate
- 1/2 cebolleta
- 1/2 limón
- Un chorrito vino de Jerez
- Sal
- Cilantro
Elaboración:
- Retira la piel y el hueso a los aguacates, para ello corta el aguacate por la mitad y separarlo en dos mitades. Con un cuchillo clávalo en el en el hueso del aguacate y sácalo. Para quitar la piel del aguacate con una cucharilla saca toda la carne.
- Una vez seleccionada la carne de los aguacates colócalos en un cuenco, aplástalos con un tenedor hasta que quede una especie de pasta.
- Pela y pica finamente el tomate y la media cebolleta. Incorpora a la mezcla de aguacate, el tomate, la cebolleta, el cilantro, zumo de limón y el vino y mezcla bien.
- Pon a punto de sal y listo.
Me parece que la imagen esta un poco mal centrada, pero por todo lo demás me parece que está todo correcto y una muy buena receta.
Mara, has cometido el error de repetir dos veces la misma fotografía.
Hola, Mara. Creo que te has equivocado al pasar la receta, y has escrito en el punto uno » 2 dos mitades.» Creo que con poner un solo dos se entiende. Muy buena pinta la receta,
Creo que te has equivocado en los ingredientes al poner dos guacamoles en vez de dos aguacates. Me ha gustado la receta