La Chocolatería San Ginés es una de las chocolaterías más famosas de Madrid ubicada en el pasadizo de San Ginés en pleno centro de la ciudad: muy cerca de la Puerta del Sol es uno de los sitios más populares para tomar chocolate con churros, desde que se fundó en el año 1894. Hoy en día es un lugar turístico donde se reúnen visitantes y lugareños a probar los famosos chocolates con churros.

El local se construye en un principio como hostal pero mas tarde se empezaría a usar como churrería usando las técnicas mas antiguas para fabricar sus famosos churros, su fama surgió al situarse al lado del Teatro Eslava y al salir la gente de dicho teatro acostumbraban a tomarse el famoso chocolate con churros mas tarde esta técnica seria usada por los jóvenes que salían de la conocida discoteca Joy Eslava a altas horas de la madrugada ya que la chocolatería esta abierta hasta bien entrada la noche.

Dicha chocolatería era tan famosa entre los turistas que concurren Madrid que en el año 2010 se abrió en el famoso barrio de Shibuya en Tokio una chocolatería San Ginés adaptando los productos  a los habitantes de esta ciudad

Una cosa muy curiosa que tiene es que su conocida fachada se ha convertido en uno de los pasos del recorrido cultural la noche de Max Estrella siguiendo la obra teatral Luces de Bohemia de Valle-Inclán.