Ingredientes: 150 gramos de galletas. (Digestive, María, de canela…) 75 gramos de mantequilla derretida. 3 hojas de gelatina (o 1/2 sobre en polvo) 350 gramos de nata de montar (100 gramos + 250 gramos) 75 gramos de azúcar. 350 gramos de queso de untar o mascarpone (250 mascarpone y 100 de untar) Cobertura: 2 hojasLeer más